Рецепт - Суп «Грибной» с плавленым сыром
Грибные супы

Рецепт - Суп «Грибной» с плавленым сыром


Рецепт - Суп «Грибной» с плавленым сыром

Ингредиенты для рецепта Суп «Грибной» с плавленым сыром

300 г свежих грибов
2 картофелины
1 морковь
100 г плавленного сыра
1 л бульона
2 ст. ложки растительного масла
зеленый лук по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп «Грибной» с плавленым сыром

В кастрюлю нальем бульон, доведем до кипения.

Тем временем очищенный картофель нарежем небольшими квадратиками, морковь – тонкими брусочками.

Овощи выложим на разогретую с растительным маслом сковороду и обжаривать в течение 4 минут.

Грибы хорошо промоем под проточной водой и нарежем небольшими кусочками. Затем их выложим в сковороду к овощам и обжарим в течение 5 минут.

Подготовленные таким образом ингредиенты супа выложим в закипевший бульон. Когда все закипит, накроем кастрюлю крышкой, уменьшим огонь и варим в течение 10 минут.

За 3 минуты до окончания варки плавленый сырок нарежем небольшими ломтики и выложим их в кастрюлю. Суп постоянно помешивать, пока сыр не растворится. Только после этого можно солить (так как сырок содержит определенное количество соли).

Заправим суп молотым черным перцем, добавим измельченную зелень лука, укропа и петрушки.

Рецепт Суп «Грибной» с плавленым сыром подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости