Рецепт - Яблочный пирог из песочного теста
Пироги и пирожки

Рецепт - Яблочный пирог из песочного теста


Рецепт - Яблочный пирог из песочного теста

Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог из песочного теста

для теста:
300 г муки
150 г сливочного масла
70 г сахара
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
лимонная цедра по вкусу
ванильный сахар по вкусу
сахарная пудра по вкусу

для начинки:
750 г яблок
70-100 г сахара
корица по вкусу

для смазки:
50 миллилитров молока
растительное масло для противня

Способ приготовления рецепта Яблочный пирог из песочного теста

Просеянную муку соединим с разрыхлителем. Добавим нарезанное сливочное масло, яйцо и натертую на мелкой терке лимонную цедру.

Затем добавим весь сахар. Все хорошо перемешаем и замесим мягкое, эластичное тесто.

Разделим тесто на две не равные части, завернем в пищевую пленкой и положим в холодильник на 30 минут.

По истечении времени вынем часть теста из холодильника и очень тонко раскатаем.

Выложим песочное тесто на смазанный растительным маслом противень.

Яблоки очистим от кожуры и разрежем на четыре части и вырежем серединку с семечками. Затем натрем их на терке и соединим с сахаром и корицей.

Готовую начинку равномерно распределим по тесту.

Вторую часть теста также тонко раскатаем и ею накроем начинку.

Хорошенько слепим края пирога. Весь пирог смажем молоком и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности пирога.

Готовность пирога проверим с помощью шпажки.

Готовый пирог посыплем сахарной пудрой и остудим в духовке. Затем разрежем на кусочки и подадим на стол.

Рецепт Яблочный пирог из песочного теста подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости