Рецепт - Блины, фаршированные грибами чуть ниже
Блины, блинчики и оладьи
загрузка...
Рецепт - Блины, фаршированные грибами

Рецепт - Блины, фаршированные грибами


Рецепт - Блины, фаршированные грибами

Ингредиенты для рецепта Блины, фаршированные грибами

для блинов:
330 миллилитров молока
2 яйца
3 ст. ложки сметаны
1 стакан муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
соль по вкусу
твердый сыр по вкусу
сметана по вкусу
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазки формы

 

для начинки:
500 г шампиньонов
3 ст. ложки растительного масла
1 луковица
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта Блины, фаршированные грибами

Яйца, растительное масло, сметану, сахар, соль и разрыхлитель тщательно перемешаем. Добавим половину молока, муку и взобьем с помощью венчика до однородного состояния. Затем постепенно вольем оставшееся молоко, перемешаем и оставим тесто на 40 минут.

Выпекаем блины с обеих сторон на смазанной растительным маслом сковороде.

Грибы почистим, помоем, нарежем ломтиками и зальем на 2 минуты горячей водой. Затем воду сольем. Переложим грибы на сковороду с разогретым растительным маслом, посолим и жарим в течении 20-25 минут.

Затем добавим к грибам измельченный лук и жарим, постоянно помешивая, еще в течении 10 минут. Затем начинку остудим.

На край каждого блина выложим немного грибной начинки и свернем блины конвертиком. Затем выложим блины в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и посыплем сверху тертым сыром.

Поставим в разогретую до 180 градусов духовку и запечем в течении 10-15 минут.

Подадим горячими со сметаной.

Рецепт Блины, фаршированные грибами подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Добавьте Рецепт - Блины, фаршированные грибами в закладки!





Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Блины, фаршированные грибами, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Блины, фаршированные грибами задавайте в комментариях

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости