Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой чуть ниже
Тушеное и запеченное мясо
загрузка...
Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой

Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой


Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой

Ингредиенты для рецепта Свинина, запеченная с картошкой

мякоть свинины - 1,5 килограмм
картофель - 800-900 грамм
твердый сыр - 300 грамм
консервированные шампиньоны - 200 грамм
консервированные огурцы - две штуки
свежие помидоры - две штуки
репчатый лук - три штуки
зелень петрушки - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
горчица - по вкусу
лимонный сок - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для маринада

Способ приготовления рецепта Свинина, запеченная с картошкой

Мякоть свинины помоем, обсушим и нарежем тонкими, широкими пластами поперек волокон. После чего отобьем и замаринуем в смеси растительного масла, горчицы и лимонного сока. Оставим не менее чем на 6 часов.

Репчатый лук почистим и нарежем полукольцами. Шампиньоны откинем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости и нарежем пластинами. Помидоры помоем и нарежем кружками. Консервированные огурцы нарежем тонкими кружками.

Картофель почистим, помоем и так же нарежем кружками. Выложим в смазанный растительным маслом противень внахлест, в виде черепицы. Слегка посолим и выложим сверху слой маринованного мяса. Посолим и покроем густым слоем репчатого лука. Щедро смажем все майонезом, накроем пищевой фольгой и поставим в нагретую до 180 градусов духовку.

Запечем около 30 минут, после чего вынем из духовки, снимем фольгу и выложим слой консервированных грибов. Затем слой помидоров и слой огурцов. Посыплем все тертым сыром и вернем в духовку. Запечем до образования аппетитной румяной корочки. После чего нарежем порционными кусочками, выложим на тарелки и подадим на стол, украсив зеленью.

Рецепт Свинина, запеченная с картошкой подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Свинина, запеченная с картошкой" задавайте её автору - pizza

КАТЕГОРИИ
Популярные рецепты
Гости