Рецепт - Оладьи из печени
Субпродукты

Рецепт - Оладьи из печени


Рецепт - Оладьи из печени

Ингредиенты для рецепта Оладьи из печени

1 кг печени
2 луковицы
1 яйцо
1 ст. ложка оливкового масла
2 ст. ложки молока
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки
сметана по вкусу

Способ приготовления рецепта Оладьи из печени

Печень помойте, обдайте кипятком и снимите пленочку. После этого пропустите печень через мясорубку.

Лук почистите, помойте и измельчите. Спассеруйте лук на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета. Печень и лук соедините в глубокой миске, хорошо перемешайте и пропустите еще через мясорубку.

В полученную массу добавьте яйцо, оливковое масло, соль и перец. Влейте молоко и все хорошенько перемешайте.

С помощью ложки выложите фарш в разогретую с растительным маслом сковороду в форме оладий. Жарьте на небольшом огне с обеих сторон до красивой румяной корочки.

Готовые оладьи из печени выложите на блюдо и подайте на стол со сметаной.

Рецепт Оладьи из печени подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!



загрузка...

загрузка...

Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо Рецепт - Оладьи из печени, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Рецепт - Оладьи из печени задавайте в комментариях

Добавление комментария
КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

загрузка...

Гости