Рецепт - Тыква в сахаре
Отварные овощи

Рецепт - Тыква в сахаре


Рецепт - Тыква в сахаре

Ингредиенты для рецепта Тыква в сахаре

тыква - один килограмм
лимонная кислота - 5 грамм
сахар - 800 грамм
молотая корица - для посыпки
лимонная или апельсиновая цедра - для посыпки

Способ приготовления рецепта Тыква в сахаре

Тыкву помойте, почистите и нарежьте прямоугольными кусочками или кубиками. Перемешайте с 200 грамм сахара и выдержите на холоде или поставьте в холодильник до появления сока.

После этого тыкву поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Далее охладите и слейте сок. Одним стаканом сока залейте оставшейся сахар, добавьте лимонную кислоту и варите на среднем огне до полного растворения сахара.

После этого горячим соком залейте тыкву и поставьте вариться на медленный огонь до готовности. Пока сироп не станет густым, а тыква полупрозрачной. После этого выньте тыкву из сиропа, подсушить и обваляйте в молотой корице и апельсиновой или лимонной цедре.

Готовые кусочки тыквы уложим в коробочку из-под конфет, чтобы придайте разную форму.

Храните стоит при комнатной температуре.

Рецепт Тыква в сахаре подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости