Рецепт - Свинина, запеченная с овощами

Картофель почистите, помойте и нарежьте пластинками. Почистите, помойте и нарежьте тонкими кружочками морковь. Лук почистите, помойте и измельчите. Болгарский перец хорошо помойте, удалите плодоножки, серединки с семенами и нарежьте соломкой. Помидор помойте и нарежьте кружочками.

Мясо помойте, нарежьте плоскими кусочками, посолите, поперчите, смажьте соевым соусом и на полчаса оставьте. После этого мясо обжарьте до румяности на растительном масле. После этого добавьте ломтики моркови и лук.

Содержимое сковороды, картофель, помидор, болгарский перец выложите в горшочек. После этого влейте бульон, накройте крышечкой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

После этого достаньте из духовки и подайте на стол.

Свинина, запеченная с овощами готова!

Рецепт Свинина, запеченная с овощами подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!