Кофе в капсулах: его главные преимущества
Салаты из овощей

altТе люди, которые никогда не стояли за барной стойкой или не работали в кафетерии, думают, что кофе в капсулах - это что-то диковинное и совсем непонятное. Люди просто уверены, что это обычный растворимый кофе, который надо залить кипятком, а потом пить. И это большое заблуждение. Кофе в капсулах - это тот же самый эспрессо, которое готовят в кофе-машинах. Именно по этой причине оно и является относительно дорогим.

Преимущества такого напитка можно обозначить следующим образом:

  1. Полнота настоящего вкуса. Как делают капсульное кофе. Немного обжаренные зерна мелют, а затем обрабатывают под колоссальным давлением. В одной маленькой капсуле может быть помещено до 500 граммов кофейных зерен (отсюда и относительно большая стоимость). Так что насчет полноты вкуса переживать не стоит - она будет точно такой же, как и в напитке из кофе-машины, если не лучше;
  2. Большое разнообразие. Можно выбрать кофейные капсулы с напитком самых разных сортов, начиная от чрезвычайно ароматной "Арабики" и заканчивая "Робустой", вкус которой - на любителя. Кстати говоря, купить кофе в капсулах сегодня не проблема: в Киеве действуют несколько официальных лидеров самых крупных европейских и американских производителей;
  3. Очень быстрое приготовление, которое отнимет не более одной минуты. И ведь надо учитывать, что речь идет именно о натуральном кофе. И одна минута - это чрезвычайно быстро. Стоит сразу отметить, что капсульное кофе надо выбирать с осторожностью. Есть некоторые его сорта и марки, которые отличаются колоссальной крепостью и очень большим содержанием кофеина (такой кофе любят в скандинавских странах, но там его пьют один раз в день, с самого утра, а в Украине могут и по 20 чашек в сутки выпить). В общем, капсульный кофе, конечно же, вкусный, но первую попавшуюся марку покупать лучше не стоит;
  4. Капсулы полностью герметичны, в них не попадает воздух, не окисляя молотые кофейные зерна, что очень важно. По сути, покупатель получит тот же аромат и вкус напитка, как если бы он лично соврал зерна с кофейного дерева, сразу же их обмолол в кофемолке и заварил. Во многих ресторанах Киева уже подают только капсульный кофе!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария