Как приготовить вкусную пиццу дома
Салаты из овощей

altЧто может быть вкуснее домашней ароматной пиццы. Ее любят взрослые и обожают дети. Для того, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, необходимо замесить тесто. Для этого берется любая удобная емкость. Насыпают в нее примерно 300 грамм муки и ½ небольшой пачки сухих дрожжей. Наливают в 200 граммовый стакан теплой воды и добавляют в него соли. Чтобы тесто было более нежным, перед замешиванием в него добавляют ложку оливкового или подсолнечного масла. Тесто перемешивают и оставляют, накрыв сверху полотенцем, пока оно в объеме не увеличится в 2 раза. Обычно для такой процедуры бывает достаточно минут двадцати.

Подготовить противень соответствующий размеру приготавливаемой пиццы и внутреннее основание обмазать сливочным маслом, а также по всей высоте бортики. Как только тесто дошло до нужной величины, его раскатывают до пяти миллиметровой толщины и укладывают в подготовленную для выпечки посуду. Основа для пиццы готова. Теперь необходимо пофантазировать, чем ее заполнить. Если все домашние любят сыр, то можно найти в интернете рецепт пиццы 4 сыра и приготовить по нему пиццу. Главное преимущество такого блюда в том, что каждый член семьи будет есть пиццу именно с тем сортом сыра, который ему больше по вкусу.

Делая домашнюю «начинку» пиццы, нужно все-таки помнить, что это не пирог. Классическая пицца не должна быть толстой. Можно попробовать приготовить любимую гурманами начинку, курицу с ананасами или грибами. Для этого тесто смазывают томатным соусом или майонезом. Отварное куриное мясо режут мелкими кусочками, затем кладут кусочки ананаса. Твердый сорт сыра натирают на терке и по всей площади лепешки равномерно насыпают сверху и ставят в разогретый духовой шкаф.

Если вместо ананасов берут грибы, то их следует подрумянить с луком на растительном масле. Грибы выбирают по вкусу. Однако больше всего для этого подходят вешенки или шампиньоны. Поверх грибы засыпают натертым варенным яйцом. Украсить блюдо можно нарезанными маслинами. Для вегетарианцев можно приготовить пиццу с любыми овощами с добавлением помидор, болгарского перца, лука и другими овощами, а сверху посыпать пармезаном.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария