Полезные свойства сладкого перца
Статьи
alt

Очень много закусок можно приготовить из сладкого перца. Незаменимым овощем на кухне считают его хозяйки. И они правы, этот овощ, сладкий перец, имеет в составе массу полезных веществ. В этом случае сладкий перец поможет наладить безошибочную работу всех органов и систем, и поможет кроме этого, заодно улучшить здоровье.

Некоторые задают вопрос, как готовить перец Диетологи заявляют, что он вкусен в любом виде. И в сыром, и в высушенном. Великолепны консервированные заготовки сладкого перца. Мудро поступает тот, кто включает красный перец в свой рацион.

У сладкого перца, по мнению экспертов, очень любопытная родословная. Он был дикорастущей культурой, и ранее произрастал в Америке. Специально его не культивировали.

Личный врач Христофора Колумба описал это растение в своем дневнике. Колумб привез перец в Старый Свет. В Россию культура попала из Турции и Ирана. Но почему-то он долго у нас считался просто декоративным растением, которое запрещено кушать.

Перец укрепляет волосы, препятствует их выпадению. Если перец подвергнуть термообработке, то большинство полезных отдельных параметров улетучится. Значимость витаминных комплексов для здоровья человека тяжело сбросить со счетов. Биологами доказано, что из-за нехватки всевозможных витаминных комплексов у человека могут проявиться нездоровые состояния.

alt

В принципе сладкий перец, так же как и остальные овощи, наподобие цветной капусты, кукурузы, брюквы, красной свеклы, лука, окажет реальную помощь в роли естественного чистильщика от разнообразных шлаков и незаменимого средства, делающего бывший до этого слабым иммунитет каждого человека более устойчивым. Считается, что посредством ценного витамина С, которого много в сладком перце, усиливается общий иммунитет. Витамин Е, содержащийся в сладком перце, плодотворно защитит клеточные мембраны. Доводит до совершенства кожные покровы, волосы.

Фитонцидами принято называть сильно пахнущие летучие вещества, невидимые глазу. Можно сказать, что это настоящая природная аптека, которой стоит пользоваться в целях профилактики собственного здоровья. Небезынтересно узнать, что масса знакомых ученым овощей и фруктов включают эти фитонциды. И эти летучие вещества, несомненно, являются просто сюрпризом для нас всех от природы. Установлено, что эти важные элементы хорошо очищают от микробов все, с чем они вступают в контакт. В сладком перце также есть и фитонциды, что делает его еще ценнее в наших глазах.

Разнообразные полезные и вкусные рецепты блюд с сладким перцем можно найти на сайте На Здоровье в разделе Кулинария и полезные рецепты http://nazdorovie.info/recepty.html 

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария