Правильное заваривание травяных чаев с пользой для здоровья
Статьи

altЗаварить вкусно травяной чай для многих не составит особого труда. Но вот чтобы он помимо своего аромата нес и конкретную пользу для здоровья человека, этот процесс должен быть проведен правильно. Существует несколько нюансов, которые следует учитывать, если хочется чтобы горячий травяной напиток сохранил все целебные свойства и тонкие нотки своих компонентов.

Правила заваривания настоящего травяного чая

Основные моменты, на которые придется обратить внимание, чтобы чай из трав получился целебным, полезным и невероятно вкусным, это:

  • вода;
  • температура;
  • сам сбор и его количество;
  • время.

Воду рекомендуется использовать очищенную. Если пренебречь этим правилом и воспользоваться водой из-под крана, то из-за содержания в ней железа и хлора сам чай начнет отдавать неприятным послевкусием. Идеальным вариантом считается вода из колодца или родниковая.

Что касается уже самого процесса заваривания, то температура воды в таком случае должна составлять около 85 градусов. Если по какой-либо причине не удалось за этим проследить, и жидкость дошла до момента кипения, ничего страшного. Можно просто немного подождать, когда вода остынет до нужного градуса.

Специалисты, знающие толк в истинном ароматном напитке, рекомендуют на 200 мл воды брать одну большую ложку сбора. И, конечно, использовать следует только натуральный травяной чай. Это может быть определенный вид используемых трав или целая благоухающая смесь. Найти качественный и натуральный чайный сбор можно во многих интернет-магазинах, одним из которых является магазин чая и кофе dagny.ru. Подход к выбору сырья для горячего напитка должен быть основательным, так как от этого зависят все вкусовые и полезные свойства, которое сохранит в себе приготовленный чай.

Время заваривания конкретного сбора может отличаться. Если в нем присутствуют тонкие листья и соцветия растений, тогда достаточно трех минут. Если листья более жесткие и в сборе имеются семена, время заваривания увеличивается до пяти минут. Ну а кора и корни растений должны завариваться не менее 10 минут.

Незначительная деталь, положительно влияющая на вкус чая

Многие, заваривая травяной чай, не уделяют особого внимания посуде, в которой этот процесс происходит. Она обязательно должна быть с крышкой, чтобы все эфирные масла и целебные микроэлементы не улетучились во время заваривания. Также посуду или емкость лучше брать из фарфора или глины. А вот использовать металлические заварники не стоит, так как они снижают качества чая и приглушают вкус.

И в заключение

Следуя всем приведенным рекомендациям, человек сможет от обычного травяного чая получить настоящее блаженство и потрясающие эмоции.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария