Как приготовить картошку в мультиварке
Статьи

altВ современном мире технологий очень удобно и быстро готовить вкусные блюда из картофеля в мультиварке. Картофель с такой помощницей на кухне, как мультиварка, получается нежнее и вкуснее, чем на обычной плите, благодаря своей уникальной технологии приготовления. Вот несколько блюд приготовленных в мультиварке из картофеля.

 

• Картофель с луком и салом, запеченный в мультиварке.

 

Вам понадобиться:

  • - 5 шт. средней величины картофелин,
  • - 2 шт. небольшие луковицы,
  • - 1 ст. л. растительного масла,
  • - 150 – 200 гр. свежего или слабосоленого сала,
  • - соль, специи по вкусу.

Как вкусно приготовить картошку в мультиварке

 

Хорошо вымыть картофель и разрезать пополам, так чтобы половинки можно было положить в форму мультиварки. Ножом сделать надрезы, чтобы форма картофеля напоминала лодочку. Половинки натереть солью и специями. Попутно можно начать приготовление апельсинового соуса, который отлично дополнит данное блюдо.

 

Нарезать кольцами лук и положить на половинки. Сало нарезать не слишком толстыми пластинками и выложить на лук. Для того чтобы конструкция не развалилась, скрепить деревянными зубочистками.

 

В форму наливаем растительное масло и ложем туда картофель. Готовим 30-35 минут на режиме «Выпечка».

 

Блюдо к столу подавать с салатом из овощей.

 

• Картофель с грибами, тушенный в сметанном соусе в мультиварке.

 

Вам понадобиться:

 

- 10 шт. средней величины картофелин,

 

- 300 гр. свежих грибов (лучше выбрать шампиньоны),

 

- 4 ст. л. растительного масла,

 

- 4 ст. л. домашней сметаны,

 

- 1 морковь,

 

- 1 средней величины луковица,

 

- лавровый лист,

 

- соль, специи и черный перец,

 

- свежая зелень.

 

Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами. Наливаем в форму растительное масло, добавляем лук и морковь и жарим на режиме «Выпечка» или «Жарка» 15 минут. Грибы промыть и нарезать средней толщины и отправить в мультиварку на 15 минут.

 

Картофель нарезаем не крупно, лучше четвертинками и отправляем в мультиварку. Добавляем воду, чтобы покрыло картофель. Добавляем перец, специи и соль по вкусу. Также добавляем сметану, все перемешиваем деревянной ложкой. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.

 

Когда наше блюдо почти готово, добавляем зелень и оставляем на режиме «Подогрев» еще на 5 минут.

 

Блюдо к столу подавать с любым салатом или использовать как гарнир к мясному блюду. Очень хорошо подойдет для жаренной свинины или говядины, хотя даже в таком случае салат не помешает и желательно простой, овощной салат, который дополнит вкусовую гумму. Из напитков неплохо подходит вино к такому ужину.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости