Рецепт - Суп из черепахи
Супы с мясом

Рецепт - Суп из черепахи


Рецепт - Суп из черепахи

Ингредиенты для рецепта Суп из черепахи

черепаха - одна штука
морковь - одна штука
картофельный крахмал - одна столовая ложка
сливочное масло - 50 грамм
ломтики лимона - по вкусу
сахар - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта Суп из черепахи

Панцирь черепахи вычистить, помоем и варим в течении 30 минут. Затем извлечь мясо черепахи и нарежем его мелкими кусочками. Бульон в котором варилась черепаха процедим.

Морковь почистим, помоем и нарежем соломкой. Положим в кастрюлю с кипящей водой, положим соль, сахар и сливочное масло. Варим до готовности моркови. Добавим кусочки черепахового мяса и процеженный черепаховый бульон.

Крахмал разведем в небольшом количестве воды и вольем в суп. Нагреем суп до кипения и снимем с огня. Приправить лимонным соком и дадим настояться.

Суп из черепахи готов!

Рецепт Суп из черепахи подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости