Индейка «по-французски»
Тушеная и запеченная птица
alt

Ингредиенты:
Один килограмм индейки 
Одна штука лука репчатого
250 граммов соуса майонезного 
125 граммов сыра Oltermanni 
Соль, специи – взять по вкусу
Способ приготовления:
         Возьмите филе индейки, помойте его, обсушите бумажными полотенцами. Потом нарежьте белое мясо индейки кусочками, примерно полтора сантиметра толщиной. Теперь эти нарезанные кусочки отбейте и посолите, затем сверху посыпьте перцем. Можно к кусочкам добавить свои любимые специи. Приправленные кусочки выложите в приготовленную форму, чтобы потом запечь.
Возьмите одну луковицу и нарежьте ее тоненькими полукольцами, после чего выложите лук поверх кусочков индейки.
          Добавьте к кусочкам индейки майонезный соус (можно взять постный майонез), после этого ложкой равномерно распределите соус по всей поверхности мяса. Дайте индейке немного времени пропитаться соусом 
         Посыпьте сверху блюдо натертым на средней терке сыром Oltermanni и поставьте форму в духовку на тридцать-сорок минут, температура в духовке должна быть 180 градусов.
          Выньте индейку из духовки. Дайте ей немного остынуть. Теперь запеченная индейка “по-французски” готова, можно ее подавать на стол. 



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария