Ватрушка "Королевский творожок"
Печенье
alt

Ингредиенты:
Творог 2% - 250 граммов
Яйцо – одна штука
Ванилин – один пакетик
Какао – одна столовая ложка
Разрыхлитель теста – одна чайная ложка
Чернослив - пару горсточек
Мука (смесь овсяной и ржаной) – три столовых ложки
Способ приготовления:
           Делаем тесто. К части (большей) творога добавить одно яйцо, разрыхлитель, муку, какао и вымесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник, примерно на 60 минут.
         Готовим начинку. В блендере смешать творог и нарезанный чернослив, добавить ванилин. Если хотите получить более сладкую начинку, то следует положить немного сахара. Приготовленную начинку поставить в холодильник.
         Разделить на две части творожное тесто. Из одной части сделать низ ватрушки, а другая часть потом накроет начинку. Так как тесто творожное, то следует аккуратно формировать и выкладывать лепешки. 
Теперь взять скалку, обмотать ее пищевой пленкой (можно целлофановым пакетом) и аккуратно раскатать в одном направлении полученную лепешку с начинкой.
Поставить ватрушки в разогретую духовку на двадцать пять-тридцать минут до приготовления. Ватрушки должны подрумяниться.
Подавать можно как горячими ватрушки, так и холодными. Отлично сочетаются они с кефиром или йогуртом.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария