Рулеты из курицы с летней начинкой из печеных овощей и сыра
Тушеная и запеченная птица
alt

Ингредиенты: 
Три куриных грудки
Один кабачок
Один болгарский перец
Два помидора
150 граммов твердого сыра 
Специи, приправы, соль – взять по вкусу
Перец красный (острый)
Способ приготовления:
         Сначала необходимо каждую грудку куриную разрезать на четыре одинаковых части (один разрез делайте вдоль, один поперек). Теперь каждый кусочек слегка отбейте. Посыпьте затем куриные кусочки разными приправами (по вашему выбору) и посолите их.
        Очистите кабачок от кожицы. Нарежьте его на продолговатые кусочки. Сыр болгарский перец, помидоры нарежьте длинными, одинаково тонкими полосками.
Положите в серединку каждого отбитого кусочка курицы несколько полосок сыра и овощей. Сверните кусочек так, чтобы получился небольшой рулет. Закрепите куриный рулет шпажками.
        Разогрейте до 180 градусов духовку, затем выложите на, покрытый пергаментной бумагой, противень рулеты и запекайте их двадцать минут. В самом конце приготовления необходимо посыпать куриные рулеты тертым сыром, увеличьте температуру в духовке до 200 градусов и подрумянивайте рулеты еще пять минут.
Посыпьте куриные рулеты красным перцем и подавайте на стол.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария