Фрикадельки с сырной начинкой
Тушеное и запеченное мясо
alt

Ингредиенты: 
триста граммов мясного фарша
одна картофелина
одно яйцо
одна луковица среднего размера
75 грамм брынзы
йодированная соль
черный перец
майонез или сметана
Способ приготовления:
Картофель помыть, очистить и натереть мелко на терке. Лук очистить и мелко порубить. Картофель отжать и вместе с порубленным луком добавить в фарш. Хорошо все перемешать и вбить в массу сырое яйцо, поперчить и посолить, снова все хорошенько перемешать.
Брынзу используем для начинки фрикаделек. Её необходимо натереть мелко на терке. Можно использовать сыр моццареллу, или любой другой мягкий сорт сыра, в зависимости от его вида   необходимо, по вкусу, посолить.  
Фарш набрать с помощью столовой ложки и сделать круглый блинчик, в середину которого укладываем чайную ложку сырной начинки. Края соединяем, и в итоге у нас получается аккуратная котлетка. 
Противень застелить бумагой для выпечки, сверху укладываем наши котлетки одну за другой. Каждую котлетку смазываем майонезом или сметаной. 
Духовку разогреть до 180 градусов, отправить противень с котлетками на минут сорок в неё. Такие котлетки очень нравятся детям. Порадуйте их. Приятного аппетита!



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости