Запеченные куриные крылышки
Тушеная и запеченная птица
alt

Ингредиенты:

 

сок из лимона – шестьдесят миллилитров

оливковое масло – две ст. ложки

мед - две ст. ложки

томатная паста - две ст. ложки

уксус Бальзамико – одна ст. ложка

чеснок – 2 зубчика

лимонная цедра – две ч. ложки

чили – одна четвертая часть стакана

крылышки – два килограмма

лук порей

 

Способ приготовления:

 

Для начала отрежьте от куриных крыльев сегменты. Затем надрежьте кожицу, немного сдвиньте мясо ножом, чтобы кусочек кости немного оголился – благодаря этому мясо выйдет сочным. Если кончики куриных крыльев для выпечки не подходят, их хорошо бы использовать в куриный бульон.

 

Затем смешайте все продукты (кроме репчатого лука и куриного мяса) в огромной миске. Потом добавьте курицу. Тщательно перемешайте, сверху накройте крышкой и поставьте в холодильник на три часа или на всю ночь, чтобы хорошо замариновались.

 

Дальше прогрейте духовку до двухсот градусов Цельсия. Затем  нарежьте маленькими кольцами репчатый лук и положите в ледяную воду. 

 

          Выложите крылышки на противень. Запекайте приблизительно тридцать пять минут.  Иногда сбрызгивайте сверху маринадом.

 

Достаньте из воды лук, промокните и подавайте запеченные куриные крылышки с луком.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария