Ингредиенты:

мука - полкилограмма

сухое вино – сто грамм

оливковое масло – пятьдесят миллилитров

сироп из инжира и бальзамика – пятьсот миллилитров

молотая корица – по вкусу

Способ приготовления:

Чтобы приготовить «розочки» в винном сиропе для начала поместите муку в небольшую миску. Затем разогрейте оливковое масло и вино в отдельных кастрюльках. Потом влейте теплое масло в муку и осторожно смешайте. Дальше добавьте вино, хорошо перемешайте и замесите тесто. Теперь оставьте в сторону на сорок пять минут.

В это время разогрейте духовку до ста шестидесяти градусов Цельсия. Берете тесто и разрезаете его на двадцать кусочков. Берете один кусочек и тонко его раскатываете. Потом слаживаете втрое, заворачиваете края и опять раскатываете. Далее сложите пополам и опять раскатайте. Из приготовленного теста слепите "розочки".

Затем поместите готовые "розочки" в духовой шкаф и выпекайте до пшеничного оттенка приблизительно десять минут. 

В это время  разогрейте сироп из вина на медленном огне, слегка помешивая, и потом залейте им все выпеченные "розочки". Подождите несколько минут, чтобы остыло. По собственному вкусу сверху посыпьте корицей.