Пирог с сочными яблоками и творогом
Пироги и пирожки
alt

Ингредиенты:

 

мука – два стакана

разрыхлитель – две ч. ложки

масло – 125 граммов

сахар – одна ст. ложка

одно яйцо

яблоки – четыреста грамм

изюм – одна четвертая часть стакана

молотая корица  - одна ч. ложка

миндальные «лепестки» - полстакана

сахарная пудра

для начинки:

яйцо – три шт.

сахар – две третьи части стакана

творог – 500 грамм

манка – одна четвертая часть стакана

пол-лимона

 

Способ приготовления:

 

Для начала смешайте муку, сахар и сливочное масло.  Потом взбейте яйца и перемешайте. Потом влейте две ч. л. воды  и соберите мягкое тесто в комочек. Тогда обверните тесто в пленку и положите на двадцать минут в холодное место.

 

В это время разогрейте духовой шкаф до ста восьмидесяти  градусов Цельсия. Затем смажьте маслом противень.

 

Раскатайте тесто, снимите верхний лист и переложите тесто в форму, при этом обрезав края. Потом сверху положите нарезанные яблоки, изюм, а дальше посыпьте корицей.

 

Для начинки разбейте яйца в миску, и высыпьте сахар. Добавьте творог, лимонную цедру и манку, тщательно перемешайте.

 

Потом распределите начинку поверх яблок и посыпьте сверху миндальными «лепестками».

 

Выпекайте сорок минут.  А сверху посыпьте блюдо сахарной пудрой.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария