Макароны
Блюда из макарон
alt

Ингредиенты:

250 г любых макарон

Йодированная соль

1 ст. л. любого растительного масла

400 г фарша из готовой говядины

2 ст. л. приправы для мясного фарша

2 ст. л. томатной пасты

250 мл любой мучной подболтки

1 куриный яичный желток

Черный мелкомолотый перец

50 г тертого сыра 

 

Способ приготовления:

В самом начале приготовления макароны нужно полностью отварить в немного подсоленной воде и откинуть их на небольшой дуршлаг. Фарш нужно будет обжарить в любом сливочном масле с любой приправой. Влить туда же примерно 400 мл теплой воды, перемешать все и очень быстро это все вскипятить. Добавить туда подготовленную томатную пасту и немного тушить примерно 3 минуты.

Молоко можно вскипятить, после этого слегка его охладить и дальше взбить кухонным веничком с простой мучной подболткой и свежим куриным яичным желтком. Сильно его посолить и после этого поперчить по собственному вкусу.

Выложить аккуратно, не спеша слоями в обычную разъемную форму для запекания сначала одну половину макарон, затем готовый фарш и совсем немного сыра. Закончить блюдо вареными макаронами, после этого полить все приготовленным ране соусом и посыпать все сверху сыром. Запекать все это в хорошо разогретой духовке примерно около 30 минут при  температуре 190°С.  Приятного вам всем аппетита!!!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария