Овощной гарнир в духовке
Тушеные и запеченные овощи
![]() Ингредиенты: кабачки картофель спелые помидоры болгарский перец баклажан средняя морковь синий лук чеснок оливковое масло розмарин или тимьян натуральный мед мелкомолотый черный перец, паприка, йодированная соль — по собственному вкусу
Способ приготовления: Можно ли запечь овощи на гарнир в обычной духовке. Такой гарнир очень хорошо подходит к разным блюдам из отваренной курицы, жареной рыбы, можно также подать его и как отдельное блюдо. Все овощи мы тщательно моем и чистим. Болгарский перец аккуратно нарезаем небольшими полосками, репчатый лук — полукольцами, чеснок, картофель, морковь, баклажан и кабачок — очень тонкими пластинками. Складываем все подготовленные овощи в очень большую миску, поливаем хорошенько все оливковым маслом и натуральным медом, добавляем туда розмарин, все это солим и после этого приправляем черным мелкомолотым перцем и паприкой по собственному вкусу. Перемешав аккуратно все овощи, выкладываем их равным слоем на подготовленный ранее противень. Помидоры нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем их сверху. Сбрызгиваем все овощи оливковым маслом и после этого посыпаем солью. Накрываем этот противень небольшой фольгой и запекаем дальше овощи примерно 30-40 минут в хорошо нагретой до температуры 180°C духовке. Затем оттуда снимаем фольгу и дальше запекаем еще примерно 10-15 минут. Готовность блюда мы определяем по готовности самого картофеля. Приятного вам всем аппетита! Самые вкусные рецепты!![]() Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо Овощной гарнир в духовке, убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду Овощной гарнир в духовке задавайте в комментариях ![]() ![]() |
КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты
Гости
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
Гостей: 219 Всех: 221 |