Картофель с грибами
Тушеные и запеченные овощи
alt

Ингредиенты для рецепта Картофель с грибами:

картофель

шампиньоны

небольшие цуккини

репчатый лук

любое растительное масло

деликатесный майонез

молотая паприка

сухая петрушка

йодированная соль

свежая зелень по собственному вкусу

 

 

Способ приготовления:

Можно при желании запечь картофель в обычном рукаве со свежими грибами и овощами. При желании нам это блюдо может подойти, как полноценное второе блюдо. Овощи тщательно моем и аккуратно чистим. Картофель и цуккини (если у вас нет цуккини, то вместо него можно взять, примерно 250 грамм сырой тыквы) нарезаем небольшими ломтиками, свежие грибы — половинками (если немного по крупные, то четвертинками), репчатый лук — четвертинками.

Затем берем глубокую миску, и выливаем в нее растительное масло, добавляем туда майонез, йодированную соль, сушеную петрушку и молотую паприку. Тщательно все это перемешиваем, добавляем туда овощи и порезанные грибы, продолжая все это аккуратно перемешивать. Оставляем все мариноваться.

Затем мы очень аккуратно перекладываем все приготовленные овощи с грибами в небольшой рукав для обычного запекания. Запекаем примерно 30-40 минут в духовке, нагретой до температуры 180-200 градусов. Выключив полностью духовку, даем нашему блюду постоять в ней примерно 10 минут. Перед самой подачей перекладываем все из кухонного рукава на небольшое блюдо и посыпаем все это мелко порубленной зеленью.

Приятного вам всем аппетита!

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария