Гарнир к утке из гречки
Каши и крупяные запеканки
alt

Ингредиенты:

гречневая крупа

шампиньоны

2 репчатых лука

масло подсолнечное

масло сливочное — 10 грамм

йодированная соль — по собственному вкусу

перец черный мелкомолотый 

 

 

Способ приготовления:

Гречневую крупу сначала нужно будет полностью залить холодной водой, в таком расчете: 2 стакана на 1 полный стакан крупы. Поставить на медленный огонь, довести полностью до кипения, посолить. Варить, примерно, 20 минут.

Промыть и полностью очистить шампиньоны, разрезать их на 2 или на 4 ровных части. Очищенные репчатые луковицы нарезать тонкими полукольцами. Свежие грибы и репчатый лук обжарить на полностью разогретой сковороде в растительном масле, где-то, 25 минут. Йодированную соль и черный мелкомолотый перец добавлять по собственному вкусу.

При подаче на обеденный стол готовую отваренную гречневую кашу заправить разогретым сливочным маслом, разложить по небольшим порционным тарелкам. Сверху на блюдо положить грибы. Подавать гречку на гарнир к жареной утке.

Приятного вам всем аппетита!

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости