Котлеты из капусты
Жареные овощи
alt

Ингредиенты:

капуста

4 морковки средних размеров

4 репчатых лука

крупа манная — 1 стакан

куриные яйца

йодированная соль, черный мелкомолотый перец — по собственному вкусу

 

Способ приготовления:

Небольшой кочан капусты очистить от всех верхних листьев, тщательно его вымыть. Нарезать подготовленную капусту на кусочки средних размеров.

Морковь и репчатый лук очистить, хорошенько вымыть, разрезать на мелкие куски.

Подготовленную ранее капусту, среднюю морковь, репчатый лук пропустить через мясорубку. Всю полученную овощную массу нужно будет хорошо отжать.

В полностью отжатую массу добавить куриные яйца, по собственному вкусу немного посолить и аккуратно поперчить. Добавить туда манную крупу и снова все тщательно перемешать.

Из приготовленной овощно-манной смеси формировать небольшие котлеты и после этого обжаривать их в любом растительном масле на хорошо разогретой большой сковороде до появления на них золотистого цвета. Готовые котлеты из свежей капусты подать к обеденному столу еще горячими! Я уверенна, что это блюдо вашим родственникам очень понравится.

Приятного вам всем аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости