Овощи в рукаве: рецепт №2
Тушеные и запеченные овощи
alt

Ингредиенты:

моркови

2 крупных клубня картофеля

батат

кабачок

1/4 головки капусты

200 грамм тыквы

1 небольшой болгарский перец

италийские травы

черный мелкомолотый перец

свежая мята

барбарис

4 дольки чеснока

красный перец

 

Способ приготовления:

Тщательно помойте, почистите все подготовленные овощи и мелко порежьте их. Белокочанную капусту если хотите, то можно и не шинковать, а просто нарезать небольшими кусочками. Изюминка этого простого блюда заключается именно в том, что домашние овощи следует не хорошенько перемешивать в рукаве, а сразу же складывать тонкими слоями.

Открытый пищевой рукав положите на небольшой противень. Первый основной слой — это мелко нарезанный картофель. Затем туда добавьте среднюю морковь, капусту, кабачок, болгарский перец, батат и тыкву. Вы при желании можете приготовить все овощи в двух небольших пищевых рукавах для запекания, в этом особом случае в каждый приготовленный рукав положите половину порции всех подготовленных продуктов. В пищевой рукав добавьте по одной небольшой чайной ложке всех специй. Трав при этом можно брать меньше. Чеснок мелко порежьте и тоже добавьте ко всем приготовленным овощам. Затем к готовым овощам добавьте примерно 2-3 столовые ложки любого растительного масла и 1/4 стакана теплой воды. Теперь этот рукав можно плотно закрыть. Сверху аккуратно сделайте зубочисткой маленькую дырочку, чтобы оттуда выходил весь лишний воздух. Запекают домашние овощи в пищевом рукаве при температуре в 180°С до полной готовности. У меня на их приготовление идет чуть больше одного часа. Приятного вам всем аппетита!!!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария