«Сладкие звездочки»
Печенье
alt

Ингредиенты:

 

сливочное масло – сто восемьдесят пять граммов

сахарная пудра - полстакана

мука – один стакан

рисовая мука - полстакана

сливки – полстакана

белый шоколад – двести грамм

 

Способ приготовления:

 

Для начала взбейте масло с сахарной пудрой. Понемногу введите 2 вида муки, хорошо размешайте и сформируйте тесто. Затем переложите его на доску (присыпанную мукой) и замесите. Далее разделываете тесто на две части, заворачиваете каждую часть в пленку и кладете в холодильник на двадцать пять минут.

 

В это время разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия. Застелите специальной бумагой 2 противня. Раскатайте каждую порцию теста, снимите первый лист и вырежьте из него несколько звезд при помощи специальной формочки. Дальше выкладываете печенье на горячий противень. Выпекаете его около двенадцати минут. Затем достаете из духовки и оставляете остывать на противнях.

 

Тогда растапливаете белый шоколад и сливки на водяной бане, слегка помешивая, пока не получится однородная масса. Ставите в холодильник, иногда доставая и немного размешивая, чтобы получился крем для блюда. При помощи приготовленного сливочно-шоколадного крема склейте печенье попарно.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария