Печенье с сахарной глазурью
Печенье
alt

Ингредиенты:

 

сливочное масло – сто грамм

сахар - полстакана

мед – две ст. ложки

яйцо – две шт.

мука  - один стакан

разрыхлитель – одна ч. ложка

молотый имбирь - одна ч. ложка

корица – полчайной л.

душистый перец – полчайной л.

для глазури:

сахарная пудра – один стакан

один белок

 

Способ приготовления:

 

Чтобы приготовить это печенье, для начала взбиваем миксером сахар и масло. Затем вливаем мед, добавляем яйца по одному, тщательно взбивая каждый раз.

 

Просеиваем муку, специи и разрыхлитель. Понемногу добавляем сухие продукты к смеси из масла. Потом собираем тесто в комочек, лепим из него диск, обворачиваем пленкой и кладем в холодное место на полчаса.

 

Затем разогреваем духовку до ста шестидесяти градусов Цельсия. Сразу застилаем четыре противня бумагой для выпечки.

 

Раскатываем тесто, снимаем первый лист и с поддержкой разных формочек вырезаем из теста разнообразные фигурки. Выпекаем печенье двенадцать минут. Подождите, чтобы оно остыло на противнях около пяти минут, вслед за тем перекладываем на решетку.

 

Готовим глазурь: просеиваем сахарную пудру и понемногу добавляем ее во взбитый белок. Затем наполняем глазурью кондитерский мешочек и украшаем печенье. 

 

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария