Печенье «Лакомые кусочки»
Печенье
alt

Ингредиенты:

 

мука – 2 ст.

масло – 125 г

сахар - полстакана

яйцо – две шт.

пекарский порошок – одна ч. ложка

для крема:

молоко – два стакана

желтки – четыре шт.

сахар – 4 столовых ложки

ванильный сахар – 1 ч. ложка

один лимон

 

дополнительно:

 

мука – три ст. ложки

клубника – триста грамм

сахарная пудра

масло 

 

Способ приготовления:

 

Чтобы приготовить это печенье, сначала смажьте маслом формы среднего размера для кексов или пирожных.

 

Дальше взбейте масло с белым сахаром, еще добавьте одно яйцо и яичный желток, понемногу введите муку с разрыхлителем и можете замешивать тесто. Потом поместите его на тридцать минут в холодильник.

 

В это время взбейте 4 желтка с сахаром и беспрерывно помешивайте, варите, чтобы смесь загустела. Подождите, чтобы она остыла.

 

Теперь можете раскатать приготовленное тесто, из него вырезать кружочки диаметром на два сантиметра больше диаметра самых форм. Затем поместите в эти кружки клубнику, сверху залейте готовым кремом, а также сверху накройте все формы еще 1 кружком теста и хорошо залепите края. Дальше прокалываете печенье зубочисткой или вилкой и ставите в духовку выпекать при 190 градусах Цельсия около двадцати пяти минут.  




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария