Быстрый мясной пирог
Пироги и пирожки

Ингредиенты:

 

Шестьсот граммов свиного фарша

Пять небольших картофелин

Свежие вафельные коржи (приблизительно шестьдесят пять граммов)

Одно куриное яйцо

Один свежий белый лук

Одна долька чеснока

0.75 чайной ложки соли

Две щепотки чёрного молотого перца

 

Этот удивительно вкусный и очень аппетитный мясной пирог хорош для подачи, как в холодном, так и в горячем виде! Готовится это блюдо достаточно просто и быстро, за счёт полностью готовых вафельных коржей, которые хозяйке не нужно готовить самостоятельно. Эти коржи смазываются аппетитным картофельно-мясным фаршем, который отлично держит форму. Хотя в процессе приготовления блюда коржи полностью растворяются, и уже в полноценном готовом пироге вы их просто не чувствуете! Вместо жирной свинины вы можете использовать какое-нибудь другое диетическое мясо, (это может быть, как индюшачье, так и куриное филе). А украсить блюдо можно так, как вы сами того пожелаете, или просто разрезать пирог при подаче на порционные доли и поливать их сверху сметаной!

 

Способ приготовления:

 

Итак, давайте приступим к приготовлению мясного пирога. Чтобы приготовить быстрый мясной пирог вам понадобится одно куриное яйцо, несколько небольших картофелин, свиной фарш. А также дольки чеснока, лук и несколько вафельных коржей (приблизительно 7-8 штук), молотый черный перец и, конечно, соль.

 

Следующий шаг. Вам нужно взять приготовленные картофелины и очистить их от кожуры, а затем натереть на большой тёрке. Дальше берете чеснок и лук и очищаете их, а затем мелко нарезаете и добавляете в приготовленный мясной фарш. Также в готовый фарш необходимо добавить натёртый ранее картофель и взбитое яйцо. Все хорошенько перчим, солим, а после тщательно взбиваем. Взбивайте фарш очень хорошо, перемешивайте его до того времени, пока из него не получится однородная консистенция.

 

Теперь возьмите два листа фольги, уложите их крест-накрест и выложите сверху первый вафельный корж, смазанный тонким слоем мясного фарша. Так нужно сделать со всеми коржами, пока у вас не закончатся фарш и коржи. Теперь заверните пирог в фольгу, но не слишком плотно. Запекать блюдо необходимо в заранее разогретой духовке (температура 200 градусов) приблизительно 60 минут. После приготовления снимите с пирога фольгу и переверните его на плоское широкое блюдо. Готовое изделие украсьте по желанию и подавайте на стол в качестве горячего блюда или холодной закуски.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости