Тыквенный рулет «Наслаждение»
Овощные рецепты. Вкусные рецепты из овощей
Тыквенный рулет «Наслаждение»
Тыква – невероятно вкусный и очень полезный овощ. Несмотря на то, что в наше время она пользуется меньшей популярностью, чем, например, его сородичи кабачок или патиссон, блюда из нее получаются просто божественными. И многие кулинарные рецепты сегодня включают данный овощ. Настоящие гурманы, испробовавшие ее великолепный вкус, уже просто не представляют свою жизнь без тыквенных блинчиков, крем-супов, запеканок и пирогов. Так давайте же и мы разберемся, вкусно это все на самом деле, или это даже пробовать не стоит?
Тыквенный рулет «Наслаждение»
7 ст. л сливочного масла
150 г пшеничной муки
3 куриных яйца
100-150 г сахарной пудры
150 г тыквенного пюре
150 г крем-сыра
200 г сахара
150-200 г орехов
5 г корицы
5 г молотой гвоздики
Щепотка разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление рулета:
Муку, соль, молотую гвоздику, разрыхлительи корицу смешать в миске. В отдельной посуде, следует взбить яйца с сахаром. Предварительно сваренную тыкву перетереть в пюре, до появления однородной массы. Как только тыквенное пюре будет готово, нужно смешать его с раннее смешанными ингредиентами (разрыхлитель, мука, соль…), тщательно перемешать полученную массу и выложить ее в прямоугольный противень для выпекания. Сверху тесто следует присыпать мелкоизмельченными орехами и поставить печься в духовку при температуре 160-180 градусов на 15-18 минут.
Как только тесто испечётся, следует достать форму для выпекания из духовки и перевернуть ее тестом вниз на полотенце. Следом, необходимо тесто вместе с полотенцем аккуратно свернуть в рулет и оставить остывать.
Приготовление сливочной начинки:
Сливочное масло, сыр и сахарную пудру взбить до появления однородной массы.
Полностью остывший рулет следует развернуть, освободить от полотенца и тщательно смазать начинкой всю его поверхность. После тогоне забудьте убедиться, что тесто полностью смазано начинкой и если это так, тоследует аккуратно завернуть его в ролл. Следом, нужно завернуть ваш рулет в пищевую пленку и отправить остывать в холодильник на 1-2 часа.
При желании, перед тем как подавать рулет на стол, его можно присыпать сахарной пудрой.
Мы также уверены, что Вас не разочарует шоколадный рулет с малиной, вишней и двумя видами крема.



Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости