Рецепт курицы в кокосовом молоке
Тушеное и запеченное мясо

alt

Ингредиенты:

 

Лук (шалот) - шесть штук

Две столовых ложки сливочного масла

Два зубчика чеснока

Одна ст. л. гросса лимонного

Одна чайная ложка имбиря

Четыре шт. куриной грудки

400 миллиграмм молока кокосового

один бульонный кубик

0,5  перца консервированного

Две упаковки  лапши

Листья кинзы, приправы и кориандра

 

Способ приготовления:

 

Для начала нам нужно нарезать лук, измельчить зубчики чеснока и натереть имбирь. Потом берем куриные грудки и режем на небольшие кубики, бульонный кубик разводим в воде. Берем вок, нагреваем и на масле прожариваем до румяности лук, после добавляем чеснок, лимонный гросс, а также имбирь (свежий обязательно). Когда мы немножко прожарили эти ингредиенты, добавляем туда нарезанную грудку и доводим почти до полной готовности. 

 

После этого добавляем кокосовое масло, бульонный кубик (разведенный в воде) и приправу. Все это доводим до готовности. Туда же нужно добавить лапшу (хорошо брать лапшу быстрого приготовления) и кинзу. После приготовления разлаживаем курицу по тарелкам и украшаем  веточками кориандра  перед подачей на стол. Получается очень вкусное и изысканное блюдо.

Всем приятного аппетита!!!

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости