Масло оливковое - 100 мл

Куриная грудка - 2 шт.

Сладкий красный  перец - 1 шт.

Консервированный ананас - 400 гр.

Соевый соус - 45 мл

Мёд - 45 гр.

Сухой имбирь - 10 гр.

Морковь - 150 гр.

Зелёный лук

Перец чёрный молотый - одна щепотка

Соль

Головка чеснока

Способ приготовления:

Две куриные грудки хорошо помыть и аккуратно порезать на средние кусочки. Обжариваем их  на оливковом или растительном масле на среднем огне. Красный сладкий перчик нарезаем небольшими дольками.

Натираем морковку на специальной тёрке как для салата «морковка по-корейски».

Вынимаем из баночки консервированный ананас. Разрезаем дольки ананаса на несколько одинаковых  частей и добавляем к курице, туда же отправляется  нарезанный  сладкий перец, помолотый имбирь, соевый соус,  две ложки меда, щепотка соли и щепотка молотого черного перчика.  Обжариваем до 15 минут на несильном огне.

Добавляем морковку, нарезанный зелёный лучок и тушим ещё до 10-12 минут. Готовое блюдо подаем на стол тёплым. Такое легкое в готовке блюдо прекрасно разнообразит ваш ежедневный рацион.