Свекольный салат
Салаты из овощей

alt

Ингредиенты:

Свекла – одна штука

Чеснок  - 2 зубчика

Пригоршня  чернослива

Грецкий орех – сто граммов

 

Способ приготовления:

 

Свеклу  очень тщательно моем,  так как варить ее надо будет в кожуре. Варим свеклу до готовности, приблизительно полчаса.  Когда свекла остынет,  мы ее натираем на мелкой или средней тёрке.

 

Начинаем готовить чернослив. Его надо обязательно помыть, распарить в очень горячей воде и очень мелко нарезать. Натираем  чеснок  на мелкой терке или очень мелко рубим острым ножом.

 

Соединяем постепенно все компоненты нашего салата, перемешиваем  и даем настояться.  Перед подачей в салат  добавляем  мелко поломанные  орехи.  В качестве  подходящей заправки использовать можно оливковое масло или сметану. А можно и растительное масло.

 

Свекла для всех полезна очень своими компонентами, которые содержатся  в ней в большом количестве: белки и  жиры, пектины и клетчатка, а так же органические кислоты, витамины и минералы. Особенно ценится в свекле витамин E, ведь он не часто встречается в других продуктах. Этот витамин E обладает отличными противоаллергическими свойствами,  а  еще способствует улучшению работы желудка. 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости