Печенье с предсказаниями
Печенье

 

Печенье с предсказаниями

Все очень просто: Fortune Cookies - это такое печенье с маленькими записками внутри. На записочках могут быть: разные предсказания или же просто пожелания (может у вас день рождения), а также не сложные ребусы для малышей, тексты, чтобы играть в фанты и так дальше!

 

 

Ингредиенты:

 

Три куриных яичных белка

Сто двадцать пять граммов сахарной пудры

Пятьдесят граммов сливочного масла

Шестьдесят пять граммов муки

Тридцать полосок с разными предсказаниями

 

Способ приготовления:

 

Белки нужно взбить в густую пенку, добавить сливочного масла, муки и перемешать до состояния однородности, а затем оставить на пятнадцать минут. Формочки нужно смазать маслом, капнуть одну неполную чайную ложечку теста в форму и разровнять. Выпекайте за один заход по 3-4 штуки, не больше, поскольку они довольно быстро засыхают. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, выпекайте по пять-семь минут.

 

Выбирайте из формы по одному печенью, в серединку каждого нужно положить записку с предсказанием, осторожно сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам. Можете вставить печенье в рюмку, чтоб оно не раскрылось, затем выложите все печенья на решетку, чтобы они остыли. Подавайте печенье к чаю или кофе.

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария