Капуста - четверть небольшой головки

Лук – одна штука

Зеленый болгарский перец – две штуки

Картофель – четыре средних картофелины

Банан – две штуки (небольшие)

Грузинский лаваш

Семена кунжута

Молотый черный перец

Карри

Индийский шафран

Немножко молотого мускатного ореха

Корица (молотая) - пол чайной ложки

Сливочное масло - тридцать граммов

Немножко пальмового масла

Яйца куриные – три штуки

Способ приготовления:

Для начала нужно приготовить начинку. Тонко нашинкуйте капусту, измельчите перец и лук. Измельченные овощи выложите на сковороду, посолите слегка, поперчите, посыпьте сверху мускатным орехом, шафраном, корицей (буквально щепотку), полейте растопленным сливочным маслом и на слабеньком огне под крышкой готовьте до полной готовности, периодически помешивайте.

Отварите картофель, помните его. Добавьте к картофелю приготовленные овощи и банан (нарезанный кубиками), а также ст. ложку кунжута. Перемешайте. Все, с начинкой разобрались!

Теперь взбейте в широкой тарелке три яйца, добавьте соли и немножко карри.

Возьмите лаваш и разделите его на две части, разложите его, выложите на одну сторону начинку на оба кусочка, сверните в рулет, разрежьте пополам. Обваляйте каждую часть в яичной смеси и поджарьте с обеих сторон на кокосовом масле на слабом огне.