Маринованные целые шампиньоны – двести пятьдесят граммов

Морковь – две-три штуки

Окорок отваренной курочки – двести пятьдесят-триста граммов

Крупный свежий огурец – одна штука

Два куриных яйца (отварите их вкрутую)

Отваренная картошка – две-три штуки

Зелень петрушки – один пучок

Укроп – один пучок

Зеленый лук – один пучок

Майонез

Немножко соли

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат возьмите глубокую посудину. Выстелите ее специальной пищевой пленкой или смажьте ее дно и борта растительным маслом. Выложите в емкость маринованные грибочки, но шляпками к низу. Сделайте так, чтобы грибы плотно прилегали друг к другу. Засыпьте емкость с грибами измельченной свежей зеленью. Нанесите мелкую сетку из майонеза.

Затем необходимо нанести слой моркови (натрите ее на малой терке). Далее опять сетка из майонеза, но уже более густая. Такую же сетку из майонеза нужно нанести на все следующие слои салата. После этого необходимо выложить слой из измельченного отварного куриного мяса и снова майонез. Дальше выложите слой из измельченного свежего огурца.

Теперь натрите на большой терке куриные яйца и сделайте так же новый слой. Следующим слоем у нас будет натертая на большой терке картошка, не забывайте о майонезе. В таком виде оставьте салат, на целую ночь храниться в холодильнике, чтобы он пропитался. За 2 часа до угощения гостей выньте его из холодильника и оставьте в комнате, чтобы он еще немножко пропитался.