Вкусный суп со свеклой
Овощные супы

Вкусный суп со свеклой

Ингредиенты:

оливковое масло – две ст. ложки

нарезанная красная луковица – две шт.

нарезанный сельдерей – два стебля

вымытая свекла – полтора килограмма

овощной бульон – шесть стаканов

сок из лимона – четверть стакана

сыр «Фета»

нарезанные огурцы – три шт.

листья мяты – две шт.

 

Способ приготовления:

 

Чтобы приготовить суп со свеклой для начала разогрейте масло в глубокой кастрюле на небольшом огне. Затем обжарьте красный лук, и сельдерей около десяти минут, хорошо помешивая, до полной готовности.

 

Очистьте свеклу от кожуры при этом, используя перчатки, чтобы не запачкать руки. Нарежьте маленькими кусочками около двух сантиметров. И добавляйте свеклу и овощной бульон в общую кастрюлю. Подождите, чтобы суп закипел. Затем сделайте огонь немного меньшим и постоянно помешивайте, а потом сверху накройте крышкой и продолжайте варить еще целый час, до полной готовности.

 

Возьмите блендер и взбейте смесь до однородной массы. И потом добавьте сок из лимона и приправьте по собственному вкусу.

 

Дайте супу настоятся около пяти  часов до того, как подадите на стол. К супу можете добавить несколько кусочков сыра «Фета», три нарезанных огурца и два листочка мяты.

<!--EndFragment--> �да }��� � �� слив. Продолжайте готовить, слегка помешивая, на маленьком огне, пока жидкость не станет горячей. Потом добавьте брокколи, и обжаривайте, около двух минут до зеленого цвета. И можете убрать с огня. Добавьте приготовленную смесь в обжаренную курицу и морковь, хорошо перемешайте.

 

 

Выложите готовый рис  в тарелку. Рядом положите овощи и курицу. Посыпьте сверху кунжутом и красным перцем.

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости