красные яблока (с удаленной сердцевиной, нарезанные дольками) – четыре шт.

           сахар – три ст. ложки

сок из лимона – столовая ложка

тонкие лаваши – две шт.

сливочное, растопленное масло – одна ст. ложка

готовый ванильный крем – один стакан 

сахарная пудра

Способ приготовления:

Чтобы приготовить мильфей из яблок, для начала разогрейте духовку до двухсот градусов Цельсия.  Застелите 2 противня специальной бумагой.

Затем разложите нарезанные дольки яблок на 1 противне. Посыпьте двумя ст. ложками сахара и сбрызните соком из лимона. Запекайте около двадцати  минут, до мягкости и пшеничного оттенка.

В это время с помощью круглой формы или обычного стакана с небольшими стенками вырежьте из лаваша двадцать четыре кружка. Выложите их на другой противень и с помощью ватки смажьте маслом. Сверху кружки посыпьте сахаром. Выпекайте около пяти минут, до пшеничного оттенка. Подождите, чтобы мильфей остыл.

Каждый кружок смажьте кремом и выложите на него несколько нарезанных яблочных долек, потом положите сверху еще 1 кружок и повторите крем и нарезанные дольки из яблок, сверху накройте 3 кружком. Перед тем как подать на стол мильфей, посыпьте кружки сахарной пудрой.

Выпекайте пирог один час, проверьте готовность зубочисткой или вилкой. Оставьте пирог в форме для выпечки на десять минут и затем выложите его на решетку.

Подавайте пирог нарезанными кусочками.