Пирожки со шпинатом и сыром
Пироги и пирожки

Пирожки со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

оливковое масло – одна ст. ложка

молодые листья шпината – двести пятьдесят граммов

некислый творог – сто двадцать пять граммов

яйцо – три шт.

натертый пармезан – четверть стакана

зеленый лук, мелко порубленный – два стебла

зелень петрушки, мелко нарезанная – две ст. ложки

кедровые орешки, немного поджаренных – 2 столовые л.

свежий, натертый мускатный орех – одна ч. ложка

готовое песочное тесто – два листа

 

Способ приготовления:

 

Разогрейте духовку до двухсот градусов Цельсия. Затем застелите противень специальной бумагой.

 

Разогрейте масло в сковороде на небольшом огне. Тушите шпинат две мин., пока он немного «не увянет». Слейте жидкость, которая выделилась, и переложите шпинат в миску.

 

Добавьте яйца, тертый пармезан, зеленый лук, петрушку, кедровые орешки и мускатный орех. Заправьте по вкусу, и хорошо перемешайте.

 

Разрежьте листы готового теста на квадраты. Смажьте края яйцом и сверните квадраты, чтобы получились треугольники. Прижмите с помощью вилки, чтобы залепить и разложите на горячий противень. Сверху тесто смажьте еще раз яйцом.

 

Выпекайте около двадцати минут, до пшеничной корочки. Подавайте пирожки только теплыми.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости