Салат с курицей, сыром бри и клубникой
Салаты из птицы

Салат с курицей, сыром бри и клубникой

Ингредиенты:

 

оливковое масло – столовая ложка

куриное филе – две шт.

водяной кресс – один пучок

клубника (очищенная и разрезанная на две части) – двести пятьдесят граммов

сыр бри (нарезанный кусочками) – двести граммов

листья свежей мяты – половина стакана

 

Для заправки:

 

очищенная клубника – 125 граммов

уксус из яблок – две столовые л.

оливковое масло – две ст. л.

мед – ч. ложка

горчица – одна ч. ложка

шнитт-лук (мелко нарезанный) – две ст. ложки

 

Способ приготовления:

 

Чтобы приготовить этот салат с курицей, сыром бри и клубникой для начала необходимо разогреть оливковое масло в сковороде на большом огне. Затем обжарьте филе за четыре минуты с двух сторон, до пшеничной корочки и полной готовности. Немного остудите и нарежьте небольшими ломтиками.

 

Теперь можете приготовить заправку: поместите клубнику, уксус из яблок, две ст. л. оливкового масла, 1 чайную л. горчицы и 1 ч. л. меда в блендер. Взбейте до однородной массы. Теперь добавьте две столовые л. мелко нарезанного шнитт-лука и приправьте по собственному вкусу.

 

Разложите в салатницы клубнику, сыр бри, мясо из курицы и мяту. Перед тем, как подать блюдо на стол, полейте его клубничной заправкой.

         




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости