Блинчики с мясом из свинины
Блины, блинчики и оладьи

Блинчики с мясом из свинины

Ингредиенты:

 

пшеничная мука – половина стакана

кукурузная мука – две ст. л.

яйцо – две шт.

охлажденная вода – половина стакана

свинина – полкилограмма

приправа «5 специй»

растительное масло – столовая ложка

зеленый лук-шалот – восемь ростков (нарезанных по 10 сантиметров)

 

Способ приготовления:

 

Для начала просейте муку в небольшую миску и сделайте маленькую ямку в центре. Затем добавьте яйца, размягченное масло и холодную воду и смешивайте, чтобы получилось гладкое тесто. Теперь переместите тесто в небольшую емкость и оставьте на 15 мин. Вылейте четверть стакана теста на сковороду, смазанную маслом. Потом разлейте по всей сковороде тесто, чтобы поверхность была целиком покрыта. Это тесто обжаривайте до пшеничной корочки, потом переверните и приготовьте другую сторону. Когда закончите, переложите на тарелку и накройте. Рекомендуем добавлять масло каждый раз при готовке новых блинчиков.

 

Затем намажьте битки из свинины китайскими специями с обеих сторон. Потом разогрейте масло на сковороде, положите в нее мясо, готовьте по четыре минуты на каждой стороне до готовности. Сразу уберите все со сковороды и накройте на три минуты, а потом нарежьте тонкими полосками.

 

На приготовленные блинчики положите сверху мясо и лук-шалот и можете заворачивать.

 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости