Пирог с соусом и изюмом из карамели
Пироги и пирожки

Пирог с соусом и изюмом из карамели

Ингредиенты:

 

светлый изюм  - два стакана

пищевая сода – одна ч. ложка

ванильный экстракт – две ч. ложки

масло – двести пятьдесят граммов

сахар – два стакана

три яйца

мука – один стакан

разрыхлитель – две ч. л.

имбирь - две ч. л.

сливки – триста миллилитров

 

Способ приготовления:

 

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Затем застелите противень бумагой для выпечки.

 

Потом поместите светлый изюм и два стакана холодной воды в кастрюлю больших размеров, поставьте на небольшой огонь. Слегка помешивая, закипятите смесь. Добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Немного остудите. Потом добавьте экстракт ванили и хорошо перемешайте.

 

Дальше миксером взбейте масло и три четвертых стакана сахара в крем. Потом добавьте яйца, при этом продолжайте взбивать. Теперь добавьте муку с разрыхлителем, смесь с изюмом и имбирь. Тщательно перемешайте. Выпекайте эту смесь 1 час. Потом достаньте и выложите на решетку.

 

Смешайте масло, которое осталось с сахаром и сливками. Поставьте на медленный огонь. Продолжайте готовить, немного помешивая. Закипятите и варите еще пару минут – карамельный соус должен чуть выпариться и слегка загустеть.

 

Подавайте с пломбиром.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости