Медовые пирожные
Пирожные

Медовые пирожные

Ингредиенты:

 

теплое молоко - полстакана

сливки – полстакана

сухие дрожжи – две чайные л.

сахар – один стакан

масло – двести граммов

соль – одна чайная л.

мед – две ст. л.

цедра из лимонов – одна ч. л.

один ванильный стручок

четыре яйца

изюм  - один стакан

смесь цукатов - полстакана

мука – шесть стаканов

 

Способ приготовления:

 

Смешайте молоко, полстакана воды, дрожжи, сливки, одну ч. л. сахара и чуть соли. Поставьте на восемь минут в теплое место.

 

В это время миксером взбейте масло, сахар, который остался, мед, лимонную цедру и немного ванили, чтобы получить крем. Добавьте яйца, при этом продолжайте взбивать. Смешайте изюм и смесь цукатов с просеянной мукой.

 

Затем выложите тесто на доску. Потом вымешивайте, примерно пять минут, чтобы оно стало эластичным. Сформируйте шар и положите его в небольшую миску, которая смазанная маслом.

 

Дальше выстелите восемь формочек бумагой для выпечки.

 

Изомните хорошенько тесто. Затем разделите на восемь частей, скатайте из них небольшие шарики и положите в подготовленные формочки. Дайте тесту чуть подойти около двадцати мин.

 

Выпекайте около пятнадцати мин. Потом сделайте температуру меньше и выпекайте еще двадцать мин. 




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости