Слоеный салат с курицей
Салаты из птицы

Слоеный салат с курицей

Ингредиенты:

 

Одно куриное филе

Одна средняя морковь

Четыре картофелины

Одна головка репчатого лука

Сто-сто пятьдесят граммов твердого сыра

Сто граммов грецких орехов

Немного майонеза

Несколько лавровых листов

Один пучок любой зелени

 

Способ приготовления:

 

Помещаем куриное филе в холодную воду, добавляем немного соли, перца, один лавровый листок и отвариваем до готовности. Потом курицу немного остудим и отделим кости от мяса, после чего порвем вручную на маленькие кусочки. А теперь промоем картофелины и морковку, а затем сварим их в мундире, примерно на протяжении двадцати пяти-тридцати минут. Когда овощи будут готовы, очистим их от кожуры и натрем на  крупную терку. Следующим делом очистим и нарежем на мелкие кусочки луковицу.

 

А теперь возьмем салатницу с плоским дном и выложим на нее одним слоем натертый картофель, сверху посыплем измельченным луком и ножом с широким лезвием распределим небольшое количество майонеза. Потом выложим натертую морковь. Следующим уложим кусочки куриного филе и снова нанесем слой майонеза.

 

На мелкую терку натрем твердый сыр и хорошенько посыпаем поверх мяса, а затем опять смазываем майонезом. Сердцевины грецких орехов разминаем в ступке и посыпаем сверху на сырный слой.  Перед тем как подавать на стол мы должны продержать салат в прохладном месте, примерно два-три часа.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости