Луковое варенье
Соусы. Рецепты соусов. Вкусные соусы
![]() Ингредиенты:
Два килограмма красного лука Восемьсот граммов сахара Одно крупное зеленое яблоко Триста пятьдесят миллилитров красного сухого вина Веточка тимьяна Веточка майорана Двадцать пять миллилитров бальзамического уксуса
Способ приготовления:
Для начала нужно очистить лук и нарезать его полукольцами. Затем берем яблоко, очищаем его от кожицы и сердцевины, и нарезаем небольшими кубиками.
Теперь возьмите большую кастрюлю и сложите в нее нарезанное яблоко и лук, а также добавьте немного бальзамического уксуса, тимьяна, майорана, и засыпьте все сахаром.
Доведите до кипения, варите пятнадцать минут и затем уменьшите огонь. Когда варенье станет более темным, добавьте красного вина и оставьте томиться на небольшом огне два с половиной - три часа.
В это время стерилизуйте банки вместе с крышками. Разлейте по банкам содержимое, переверните банки дном вверх и дайте им остыть! Все готово!
Это удивительное блюдо прекрасно дополняет мясо или паштеты из печенки. Варенье очень вкусное, настолько, что вы можете его просто намазывать на хлеб, а сверху класть кусочек твердого сыра. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Самые вкусные рецепты!![]() Ссылка для блогов Ссылка для ICQ ![]() ![]() |
КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты
Гости
Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
Гостей: 31 Всех: 33 |