Слоеные корзинки с креветками
Морепродукты. Вкусные рецепты из морепродуктов

Слоеные корзинки с креветками

Ингредиенты:

 

Пятьдесят граммов сливочного масла (растопленного)

Два-три листа слоеного теста

 

Для приготовления начинки:

 

Сто двадцать граммов сливочного масла

Две-три дольки чеснока (очистите и измельчите)

Один небольшой чилийский перец (очистите его от семечек и мелко нарежьте)

Триста пятьдесят граммов вареных креветок (очищенных)

Тридцать граммов свежей петрушки (измельченной)

Черный молотый перец добавляйте по вкусу

Щепотка соль

 

Способ приготовления:

 

Для начала включите духовку, чтобы она разогрелась до двухсот градусов. Возьмите три порционные формочки и смажьте их сливочным растопленным маслом. Затем берете тесто и режете его на двенадцать квадратов (высота каждой стороны десять сантиметров). Квадраты смажьте сливочным маслом.

 

В каждую форму выложите по три квадрата из слоеного теста, пальцами вдавите их в форму, образовывая такой себе мешочек. Поставьте формочки в духовой шкаф и запекайте десять-пятнадцать минут, до золотистого оттенка. Дайте готовым корзинкам немножко остыть в формочках, а затем извлеките тесто из них и оставьте его остывать при комнатной температуре.

 

В это время приготовьте начинку. Возьмите большую сковородку и растопите в ней сто двадцать граммов сливочного масла, выложите в сковороду чеснок, чилийский перец и вареные креветки. Готовьте, помешивая, одну-две минуты. Добавьте свежей зелени, посолите и поперчите по своему вкусу. Выложите в корзинки начинку и подавайте блюдо горячим.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости