Пять средних картофелин (очистите их и порежьте тонкими кружками)

Один небольшой репчатый лук (его также почистьте и нарежьте кольцами)

Сто восемьдесят граммов сливочного масла

Треть стакана твердого сыра (натрите его на средней терке)

Пятьдесят граммов свежей петрушки (измельченные листики)

Тридцать граммов вустерширского соуса

Молотый черный перец по своему вкусу

Соли также добавляйте по вкусу

Треть стакана куриного бульона

Способ приготовления:

Включите для начала гриль, чтобы предварительного разогреть до необходимой температуры духовку. Картошку и лук сложите в жаропрочную формочку из фольги (или самостоятельно сформируйте мешочек из фольги). Затем возьмите сливочное масло и нарежьте его небольшими кусочками и выложите его поверх картофеля.

Возьмите небольшую посудину и смешайте в ней измельченный твердый сыр, мелко нарезанные листики петрушки, и вустерширский соус. Посолите и поперчите содержимое. Посыпьте полученной смесью картошку в фольге. Налейте в формочку (мешочек из фольги) куриного бульона, накройте крышкой или еще одним слоем фольги и хорошенько скрепите края.

Перенесите эту конструкцию на решетку гриля, закройте гриль крышкой и готовьте примерно тридцать пять-сорок минут, пока картофель не станет мягким.