Суп из индейки
Супы с птицей

Суп из индейки

Ингредиенты:

 

Индюшачье мясо – семьсот граммов

Репчатый лук – одна-две штуки

Морковка – одна-две штуки

Две-три картофелины

Итальянская паста (можно наши макароны) – сто-сто пятьдесят граммов

Паста томатная или соус – пятьдесят граммов

Смесь перцев (молотых) - чайная ложечка

Молотая паприка – одна-две чайных ложки

Пучок свежей зелени

Щепотка соли

 

Способ приготовление:

 

Для начала возьмите и нарежьте индюшачье мясо небольшими кубиками. Сложите мясные кубики в чугунок или какую-нибудь кастрюлю, залейте их водой, но так, чтобы жидкость с верхом покрывала мясо. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, практически до полной готовности.

 

Теперь возьмите лук и нарежьте его полукольцами, а морковку – дольками. Картофель нужно нарезать средней величины кусочками. Добавьте овощи в кастрюлю с мясными кусочками. Следите, чтобы бульон полностью покрывал все овощи. Если вы увидите, что воды в чугунке недостаточно, можете немножко подлить. Когда суп закипит, добавьте к нему пасту.

 

Добавить в этот суп немножко томатной пасты, специй и соли. Перемешайте все хорошо и варите до полной готовности овощей и пасты. В конце приготовления добавьте измельченной свежей зелени. Перемешайте суп еще раз, выключите огонь, накройте емкость крышкой и дайте супу немного настояться. Все просто, суп готов.




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости