Шоколадный пудинг с бананом и карамельным соусом
Десерты. Вкусные рецепты десертов
alt

Один из самых нежнейших шоколадных пудингов с кусочками аппетитного банана, который пропитан очень вкусной и ароматной шелковистой карамелью!

 

Самые основные компоненты, которые используются в этом пудинге, это сливки, банан и финики.

 

Компоненты, которые вам понадобятся для приготовления этого удивительного шоколадного десерта:

 

Финики без косточек – триста граммов

Сливочное масло – восемьдесят пять граммов

Сахар – одна столовая ложка

Пшеничная мука – семь столовых ложек

Два куриных яйца

Разрыхлитель – одна столовая ложка

Корица – одна чайная ложка

Какао-порошок – две столовых ложки

Сода – одна чайная ложка

Несладкий йогурт или домашняя сметана – две столовых ложки

Один средний банан

 

Для приготовления соуса:

 

Сливочное масло – сто пятнадцать граммов

Сливки (тридцать три процента жирности) пол стакана

Коричневый сахар – пять столовых ложек

 

Процесс приготовления:

 

Итак, первый шаг в приготовлении. Возьмите аппетитные финики и залейте их кипятком, добавьте туда немного соды и оставьте так примерно на две минуты. Воду слейте, измельчите финики до состояния густой пасты. Теперь возьмите немного сливочного масла, и размягчить его, а затем разотрите масло с одной столовой ложкой белого сахара. Добавьте в эту смесь пшеничную муку, разрыхлитель, какао-порошок, веточку корицы и яйца.

 

Теперь добавьте туда йогурт и аппетитные финики. Хорошенько все перемешайте. На данном этапе мне всегда очень тяжело устоять, чтобы не отведать тесто не приготовленным, уж больно оно вкусное! Тесто необходимо выложить в ранее смазанную форму для выпекания с высокими бортиками. Возьмите банан и порежьте его на тонкие кружочки, выложите его сверху на тесто, и немножко в него вдавите.

 

Теперь вам следует поставить форму в предварительно разогретый до ста восьмидесяти градусов духовой шкаф и выпекать пудинг тридцать пять минут.

 

Дальше мы с вами будем заниматься приготовлением ароматного и не менее аппетитного соуса. Для этого нам необходимо взять сливочное масло, немножко коричневого сахара и жирных сливок, поставить все это на слабенький огонь и начать готовить, и так продолжать до того времени, пока ваш соус не станет густым и не примет коричневого оттенка. Во время приготовления соуса, его нужно все время помешивать.

 

Подавайте ваш аппетитный пудинг тогда, когда он еще теплый, полейте его сверху приготовленным вами и очень вкусным карамельным соусом. Я надеюсь, что вы попробуете приготовить этот восхитительный  десерт! Приятного всем вам аппетита!




Самые вкусные рецепты!


Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Добавление комментария

КАТЕГОРИИ
Для Праздника!
Вкусные рецепты

Гости